Утром не хватает времени даже на завтрак. Мы предлагаем практичные решения. Просто приготовьте еду вечером или на выходных и поджарьте утром. Шикарный, вкусный и сытный завтрак, приготовленный за считанные минуты из простых ингредиентов. Вся семья будет в восторге!
Творожное тесто
Тесто получилось очень сытное, мягкое и вкусное! Работать с ним легко и весело.
материал:
- творог – 250 г;
- Яйца – 2 шт.;
- сметана – 3 ст л.;
- сахар – 1 ст л.;
- масло растительное – 2 ст л.;
- Соль – 1/2 ч л.;
- Сода – 1/2 ч л.;
- мука – 300 г.
К жирному творогу добавляем яйца, сметану, сливочное масло, сахар и соль. Раздавите ингредиенты вилкой. Добавьте муку и соду, растворенные в кипятке. Замесить мягкое тесто. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть, пока готовите начинку.
Картофельная начинка
Простой и универсальный! Абсолютно всем понравится.
материал:
- картофель – 700 г;
- Яйца – 1 шт.;
- Соль – 1/2 ч л.;
- сливочное масло – 30 г;
- молоко – 50мл;
- Лук – 1 шт.;
- масло растительное – 3 ст л.
Картофель отварить до мягкости. Отдельно обжарить лук на растительном масле. Добавьте молоко и сделайте пюре. Добавьте к этому яйца, соль, сливочное масло и жареный лук. Перемешайте до однородности.
Пирожки на завтрак
Отдохнувшее творожное тесто разделите на 12 равных частей. Сформируйте из каждого шарик. Раскатайте тесто скалкой. Добавьте ложку начинки. Защипните концы.
Руками разровняйте пирог довольно тонко. Оно прожарится очень быстро!
Совет: На этом этапе пирог можно заморозить.
Обжарьте обе стороны на слабом огне с соответствующим количеством салатного масла. А еще очень вкусно запечённое в духовке. Далее нужно смазать пирог еще яичным желтком + молоком.
Готовый пирог выложите на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло. Как вкусно, дешево и просто!
Сытный завтрак, которым сможет насладиться вся семья. Сделайте достаточно пирога, чтобы его можно было достать из морозилки и жарить по мере необходимости!