Вместо скучного мясного рулета подайте новое блюдо своей семье и друзьям. Вкуснейшая лодочка из куриного филе с сочной начинкой. Хотя приготовление занимает всего несколько минут, это блюдо может стать идеальным вариантом для праздничного обеда. Вкусное, ароматное и сытное – оно первым прыгнет со стола. Давайте сделаем лодку из мягких игрушек!
материал:
- Куриное филе – 2-3 шт.;
- пучок петрушки;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- французская горчица – 1 ст л.;
- сметана – 1 ст л.;
- твердый сыр – 50-70 г;
- Помидор – 1 шт.;
- Перец по вкусу.
Лодочки из курицы
Сначала подготовьте начинку. Добавьте сыр, рубленую зелень и чеснок к горчице и сметане и перемешайте. Куриную грудку разрежьте пополам, но не до конца. Его нужно открыть и поперчить и посолить.
Филе с начинкой
на каждую открытую половину филе положите по 1 столовой ложке л. Начинка. Закройте грудь назад.
Смажьте одну сторону растительным маслом. Повторите то же самое с другими частями филе. Выложите каждое фаршированное филе на бумагу для выпечки. Заверните концы, как конфету.
Слегка посыпьте сыром. Помидоры нарезаем полукольцами и выкладываем сверху. Снова посыпаем сыром.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут. Обратите внимание на особенности вашей духовки.
Готовое филе получается особенно сочным и невероятно ароматным. Вся семья прибегает понюхать его. Это блюдо можно подавать как на ужин, так и на праздничный стол. Пожалуйста, попробуйте приготовить.