Соседка поделилась невероятно вкусным рецептом: не пирог, а мечта! Нереально вкусный ягодный пирог
Вы должны попробовать этот восхитительный пирог. Очень просто, но в то же время удивительно вкусно. Нежное песочное тесто в сочетании с кислыми ягодами и сладкой глазурью. Это не пирог, это мечта! Любую ягоду можно приготовить один или два раза. В сочетании с чаем или кофе это очень вкусно!
Мягкое песочное тесто
Основа пирога – тонкий пласт вкуснейшего песочного теста. Готово за считанные минуты!
материал:
- сливочное масло – 100 г;
- Яйца – 1 шт.;
- сахар – 100 г;
- соль, ванилин – щепотка;
- мука – 200 г;
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
В размягченное сливочное масло добавляем соль, сахар, ванилин и яйца смешивание. Добавьте муку вместе с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Пальцами сформируйте края.
Ягодная начинка
обязательно съешьте все, что есть в морозилке! Его можно есть свежим или замороженным. Вам понадобится 300 г ягод и 1,5 ст л. Крахмал. Смешать ягоды и крахмал. Распределить по пирогу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Заливка-глазурь
пришло время заполнить его! Так просто, но невероятно вкусно. К 100 г сметаны добавьте такое же количество сгущенки и перемешайте.
Достаньте противень из духовки. Пока пирог еще горячий, сразу полейте его глазурью. Разровняйте и дайте постоять до полного остывания.
Глазурь застынет и стабилизируется, как кремовая начинка. Это невероятно вкусно! Кислинка ягод, сладость глазури и вкусность песочного теста.
Торт идеален к чаю! Я поспешно приготовился. Выбирайте любимые ягоды!