Вкуснотища, сытно и просто! Сама бы ни за что не додумалась, что так можно было приготовить
Приготовьте что-то новое из знакомых продуктов! Удивите свою семью и друзей вкусными блюдами, приготовленными из секретных ингредиентов. Предлагаем вам простой, но очень вкусный рецепт лазаньи с соусом. На первый взгляд это может показаться сложным, но на самом деле все гораздо проще – убедитесь сами! Получилось обильно, сытно, вкусно, нестандартно и разнообразно! Этим блюдом можно легко насытиться всей семьей, и еще немного останется. Обязательно попробуйте замечательные рецепты, представленные ниже!
сырье:
- Фарш мясной – 500 г;
- 1 болгарский перец;
- Лук репчатый – 1.;
- 8-10 штук помидоров черри;
- 250 грамм мелкой вермишели;
- 750 мл молока;
- 75 г сливочного масла;
- 3 ст.л озерная мука;
- Растительное масло для жарки;
- соль, черный перец;
- Твердый сыр – 160 г.
Подготовка ингредиентов
Нарезаем лук, перец и помидоры. Обжарить на растительном масле несколько минут. Добавьте мясной фарш (в примере бедра индейки). Обжарьте несколько минут. Соль и перец по вкусу.
Соус бешамель
Растопить сливочное масло на сковороде. Добавьте муку и перемешайте венчиком, чтобы разбить комочки. Варите на медленном огне и помешивайте до появления приятного орехового аромата.
После этого медленной струйкой влейте молоко. Постоянно помешивайте венчиком, чтобы разбить комочки. Варить до средней густоты.
Ленивая лазанья с соусом бемашель
Принимает высокую форму. На дно полейте немного соуса. Сверху посыпаем тонким слоем вермишели.
Следующий уровень – овощи и мясо. Затем продолжайте повторять слои, начиная с первого слоя.
Количество слоев зависит от высоты выбранной формы. В конце посыпаем твердым сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35 минут. Ленивая лазанья очень хорошо держит форму, получается очень вкусной, ароматной и сытной! И его так легко приготовить.
Попробуйте этот замечательный рецепт! Ленивая лазанья с соусом бешамель обязательно добавится в вашу коллекцию любимых рецептов. Это вкусное блюдо понравится всей семье!